おいしい紅茶の図鑑―茶葉に合った淹れ方、楽しみ方がわかる 茶葉92種類と、ブランド紅茶36 ｜山田 栄 « コーヒー

おいしい紅茶の図鑑―茶葉に合った淹れ方、楽しみ方がわかる 茶葉92種類と、ブランド紅茶36
山田 栄
主婦の友社 刊
発売日 2004-05



楽しく紅茶が分かる本 2005-04-13
紅茶は,おなじダージリンでも農園ごとに特徴があり,量が膨大なので驚いた.私は紅茶のえぐみが苦手なのだが,中国茶に近いようなさっぱりした味わいの
爽やかな紅茶もあるということを知った.まるごと1冊目を通せばちょっとした紅茶通になれると思う.


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