自然の実りがわかる本―完全有機農法で育てる菜園づくりの12カ月 ｜新田 穂高 /中村 顕治 /城ノ内 まつ子 « ガーデニング

自然の実りがわかる本―完全有機農法で育てる菜園づくりの12カ月
新田 穂高 /中村 顕治 /城ノ内 まつ子
山と溪谷社 刊
発売日 2003-01



なるほどと膝をうつ本！ 2003-08-01
穂高さんの本は２冊目である。
１冊目は「自然の暮らしがわかる本」で田舎生活の暮らしをイラストと解りやすい文章で楽しく読ませてもらった。
今回は「自然の実」を題材に、完全有機農法の究極のアマチュアと呼んでいる、中村顕治氏の農業仕事の１２ヶ月を、イラストも楽しく初心者にも解りやすように書かれている。特に１２ヶ月の農業暦というべき本の内容は、読むと自分が１年菜園づくりを実体験したかと思うぐらいイメージが広がる程、楽しく読ませてもらった。私が凄いと思ったのは、良くある野菜の育て方などの本は、若芽などみんな同じ形のイラストだったりします。おかしいなーと思うけど、この本ではそんな事はないのです。インゲンの芽も里芋の芽も全ての野菜の芽のイラストが実際のと同じなのです！これらが本の全てに言えるという事は、文章もイラストもホントに経験したことを表現しているのです。これから自然と有機農法に興味のある人は、ぜひ手に取ってみてください。私は読み応えのある野菜づくり、菜園づくりの本としてお勧めします。


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